Τρώγοντας σε εστιατόριο με διαβητικό παιδί

Είναι εύκολο να παρακολουθείτε τη διατροφή του διαβητικού παιδιού σας στο σπίτι όταν εσείς είστε αυτή που προετοιμάζει το φαγητό.

Ωστόσο, ο έλεγχος γίνεται πιο δύσκολος όταν η οικογένεια επιλέγει να φάει σε κάποιο εστιατόριο.

Η Αμερικανική Ακαδημία Οικογενειακών Ιατρών, σχετικά με την επιλογή φαγητού σε εστιατόριο για παιδί που πάσχει από διαβήτη, συμβουλεύει:

* Ζητήστε πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο ενός πιάτου και τον τρόπο με τον οποίο έχει μαγειρευτεί.
* Ζητήστε πιο υγιεινά υποκατάστατα. Για παράδειγμα, παραλείψτε τηγανιτά και επιλέξτε σαλάτα ή λαχανικά.
* Ζητήστε ψητά, στον ατμό αντί για τηγανιτά φαγητά.
* Παραλείψτε ντρέσιγκ με υψηλά λιπαρά και σάλτσες.
* Μοιράστε ένα μεγάλο πιάτο με το παιδί σας για να περιορίσετε το μέγεθος της μερίδας ή πάρτε τη μισή μερίδα στο σπίτι.
* Διδάξτε στο παιδί σας πώς να κάνει σωστές επιλογές, ζητώντας του να συμμετάσχει στη διαδικασία παραγγελίας.

πηγή