Τι είναι η νευρική ορθορεξία

Πέμπτη, 20 Αυγούστου 2009

StumpleUpon DiggIt! Del.icio.us Blinklist Yahoo Furl Technorati Simpy Spurl Reddit Google Twitter FaceBook

Νευρική ορθορεξία, ονομάζεται η επιλογή ορισμένων ανθρώπων να τρέφονται υγιεινά, κατά τους ίδιους, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις.Δεν σχετίζεται με την έλλειψη σωματικού βάρους, ενώ ζάχαρη,σόγια, σιτάρι, καλαμπόκι κ.α.είναι έξω από το διαιτολόγιό τους.

Η νευρική ανορεξία, έχει στόχο την απώλεια βάρους, ενώ η νευρική ορθορεξία σύμφωνα με τους επιστήμονες, ονομάζεται η επιλογή ορισμένων ανθρώπων να τρέφονται υγιεινά, έτσι όπως οι ίδιοι πιστεύουν και αυτό είναι κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις. Η νευρική ορθορεξία δεν σχετίζεται με το βάρος, αφού δεν είναι αυτό το ζητούμενο στην συγκεκριμένη περίπτωση, μιας και αρκετοί που πάσχουν από την συγκεκριμένη ασθένεια είναι παχύσαρκοι. Γι΄ αυτούς, η ζάχαρη, το αλάτι, η καφεΐνη, το αλκοόλ, το σιτάρι, το ζωικό λίπος, η σόγια, το καλαμπόκι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι έξω από το διαιτολόγιό τους. Ο όρος νευρική ορθορεξία χρησιμοποιήθηκε το 1997 για να περιγράψει όσους προσπαθούν να ακολουθήσουν κανόνες σωστής διατροφής Η νευρική ορθορεξία συγκαταλέγεται στις διατροφικές διαταραχές επηρεάζοντας άνδρες και γυναίκες γύρω στα τριάντα με μέση ή ανώτατη εκπαίδευση. Η συνέπεια αυτών των διατροφικών επιλογών, είναι η έλλειψη βασικών συστατικών, που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες ασθένειες, όπως υποστηρίζουν οι εδικοί.

(Πηγή kalimera.gr)