Λίγο κρασί, μπόλικα φρούτα και λαχανικά, ελαιόλαδο και ελάχιστο κόκκινο κρέας -ένα σημαντικό μέρος δηλαδή της μεσογειακής διατροφής- είναι το κλειδί της μακροζωίας. Μέχρι τώρα οι έρευνες για τη μεσογειακή διατροφή εστίαζαν στην προστασία που αυτή προσφέρει συνολικά για την υγεία μας, αλλά και ειδικά για τον εγκέφαλο και το καρδιαγγειακό σύστημα. Η νέα έρευνα, επικεφαλής της οποίας είναι ο γνωστός καθηγητής του Χάρβαρντ Δημήτρης Τριχόπουλος, αποδεικνύει ότι ένα κομμάτι αυτής της διατροφής μπορεί να μας προσφέρει περισσότερα χρόνια ζωής. Το κομμάτι της μεσογειακής διατροφής που μένει έξω -με την έννοια ότι δεν έχει αυτό το αποτέλεσμα, αλλά παραμένει εξαιρετικά χρήσιμο- είναι το ψάρι, τα θαλασσινά και τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.
Οι ερευνητές μελέτησαν 23.000 ανθρώπους και διαπίστωσαν ότι εκείνοι που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή ή το διαιτολόγιό τους ήταν «κοντά» σε αυτήν, αύξησαν κατά 14% τις πιθανότητες να ζήσουν μια οκταετία παραπάνω, σε σχέση με εκείνους που έτρωγαν χωρίς να ακολουθούν τους κανόνες της. «Η έρευνα έδειξε ότι ένα-δύο ποτήρια αλκοόλ την ημέρα, στη διάρκεια των γευμάτων, λίγο κόκκινο κρέας, πολλά λαχανικά και φρούτα, ξηροί καρποί και όσπρια είναι τα κυρίαρχα στοιχεία της μεσογειακής διατροφής» δήλωσε χαρακτηριστικά ο Ελληνας καθηγητής, προσθέτοντας πως σε σειρά επίδρασης στη μακροζωία, προηγείται η κατανάλωση κρασιού κι ακολουθούν η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ακόμα ότι υπάρχουν σαφείς αποδείξεις ότι ο συνδυασμός λαχανικών και ελαιόλαδου είναι εξαιρετικός για την υγεία και τη μακροζωία.
Να σημειωθεί εδώ ότι προηγούμενες έρευνες είχαν επικεντρωθεί στη μελέτη των επιμέρους θετικών συνεπειών που μπορεί να έχει η μεσογειακή διατροφή. Είχε διαπισστωθεί, για παράδειγμα, ότι οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν αυτήν τη διατροφή έχουν μειωμένες πιθανότητες εμφάνισης Αλτσχάιμερ, για μια πενταετία. Αλλη έρευνα είχε καταλήξει στο συμπέρασμα ότι τα λιπαρά Ω3 που βρίσκονται στα ψάρια προστατεύουν από την απώλεια μνήμης, αλλά και μειώνουν τον κίνδυνο των αντρών να εμφανίσουν καρκίνο του προστάτη.
Espresso News
ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ
-
Καλοκαιρινές συνταγές! Ψάχνεις να βρεις κάτι δροσερό, χορταστικό και με λίγες θερμίδες; Νομίζουμε ότι εχουμε να σας προτείνουμε πολλές και δ...
-
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στέλνοντάς μας email στο: g_laios@otenet.gr & glaios66@gmail.com
-
"Ένα χαμόγελο δεν στοιχίζει τίποτα, κι όμως είναι πολύτιμο. Πλουτίζει εκείνον που το δέχεται, χωρίς να πτωχαίνει εκείνον που το δίνει. ...
-
Παραμύθι για την τέχνη των ευχών Μια φορά κι έναν καιρό, τότε που οι παπαρούνες ήταν ακόμα πολύχρωμες και όχι μόνο κόκκινες, ζούσε στο Νερ...
-
«Η αγάπη είναι ένα όνειρο που γίνεται αληθινό όταν συναντιόμαστε» Aγνωστος «Η ψυχή που μπορεί να μιλήσει με τα μάτια, μπορεί...
-
“Διαβάζω όσο θες, θα κάνω ό,τι πεις, αρκεί το παριζάκι μου να είναι Υφαντής! Θα κοιμηθώ νωρίς, θα είμαι συνεπής, αρκεί το παριζάκι μ...
-
Στις διακοπές σκοπεύουμε να ξεκινήσουμε προσπάθειες ώστε να γίνουμε γονείς. Πώς μπορώ να υπολογίσω τις γόνιμες ημέρες μου; Παρόλο που ο π...
-
Το διάστρεμμα αστραγάλου είναι η πιο συνηθισμένη αλλά και πιο παραμελημένη κάκωση των αρθρώσεων. Για τους περισσότερους δεν αποτελεί τίποτα ...
-
♦ Η αγάπη της μάνας μένει πάντα αναλλοίωτη. Αγγλική Παροιμία ♦ Πρέπει να ξέρετε ότι η ελευθερία είναι η ανώτερη αξία και ό...
-
Ζωντανά και σε συνεχή ροή στατιστικά στοιχεία όπως: Παγκόσμιος πληθυσμός Πολιτική και Οικονομία Περιβάλλον Διατροφή - Νερό Ενέργεια Υγεία Δε...
Labels
- αδυνάτισμα (8)
- Ανθρώπινες σχέσεις (113)
- ανθρώπινος κόσμος (15)
- Ασφάλεια στο internet (12)
- γρίπη των χοίρων (12)
- διατροφή και υγεία (38)
- Εγκληματικότητα (13)
- εγκυμοσύνη (17)
- ειδήσεις επικαιρότητα (57)
- επικαιρότητα (46)
- επιστήμη (110)
- Επιστήμη - Υγεία (66)
- Επιστημονικές εξελίξεις (139)
- ευτυχία (20)
- ευτυχισμένα παιδιά (11)
- Ευτυχισμένοι γονείς (11)
- Εφηβεία (23)
- Κακοποίηση παιδιού (23)
- κάπνισμα (21)
- καρδια (18)
- καρκίνος (73)
- καρκίνος μαστού (11)
- καρκίνος του μαστού (9)
- καταθλιψη (11)
- μωρά (29)
- μωρό (21)
- Οικογένεια - Eνδοοικογενειακή βία (13)
- παιδεραστής (12)
- παιδεραστία (18)
- παιδί (115)
- Παιδί Υγεία (51)
- Παιδί - Γονείς (110)
- Παιδί - Γονείς ( Αποπλάνηση παιδιού ) (14)
- Παιδί - Γονείς ( Internet ) (20)
- Παιδί - Γονείς (Ναρκωτικά - Αλκοόλ) (6)
- Παιδί - Γονείς (Παιδοφιλία ) (7)
- Παιδί - Γονείς (προβληματική συμπεριφορά) (8)
- Παιδί - Γονείς (videos) (4)
- Παιδί Αθλητισμός (7)
- Παιδί και Παιχνίδι (11)
- παιδί και υγεία (13)
- Παιδί παιχνίδι (7)
- Παιδί σεξουαλική βία (12)
- παιδί σχολείο (11)
- Παιδί Υγεία (26)
- σεξ (12)
- σεξουαλική ζωή (16)
- σεξουαλική κακοποίηση (13)
- συμβουλες (32)
- Συμβουλές (90)
- Υγεία (482)
- υγεία πρόληψη (128)
- Υγεία πρόληψη συμπτώματα (256)
- Amber Alert (18)
- internet (21)
- world news (159)
ΑΡΧΕΙΟΘΗΚΗ ΙΣΤΟΛΟΓΙΟΥ
Το μυστικό της μακροζωίας από Έλληνα του Χάρβαρντ
Πέμπτη 25 Ιουνίου 2009Αναρτήθηκε από ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΑΪΟΣ στις Πέμπτη, Ιουνίου 25, 2009
Ετικέτες Συμβουλές, Υγεία, Υγεία πρόληψη συμπτώματα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου